Igår slängde jag ihop en paj som jag tänkte bjuda på idag. Mamma och pappa kommer nämligen hit på eftermiddagen och ska vara barnvakt åt Lowa en stund så jag kan åka och träna (Kristoffer jobbar till halv 7). Så efter tränigen tänkte jag som sagt bjuda på mat.
Det blir en nyttig paj med tacoköttfärs, majs, rivna morötter samt en burk lätt creme fraiche med smak paprika/chili. Toppade med lite riven ost. Själva pajen är klar, den ska bara in i ugnen ca 15 min så den blir varm ordentligt. Till det blir det tacosås, vitlöksås och en stor sallad. Smarrigt, ellerhur?
Det blir en nyttig paj med tacoköttfärs, majs, rivna morötter samt en burk lätt creme fraiche med smak paprika/chili. Toppade med lite riven ost. Själva pajen är klar, den ska bara in i ugnen ca 15 min så den blir varm ordentligt. Till det blir det tacosås, vitlöksås och en stor sallad. Smarrigt, ellerhur?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar