Vaniljpannacotta i mitt hjärta

Jaaa, det blir vaniljpannacotta med hallonsås ändå. Min favoritdessert, sjukt sjukt god. Ska göra pannacottan ikväll när Kristoffer kommer hem från jobbet. Han skulle köpa med sig grädde & hallon (resten har vi i skafferiet).

Menyn:

Förrätt: Toast skagen
Varmrätt: Laxfilé, ugnsrostad potatis samt en kall räk & romsås

Efterrätt: Vaniljpannacotta med hallonsås

Vi kommer fira nyår i Flen tillsammans med mamma, pappa, syskonen med respektive och så Lowas småkusiner :) Det blir fullt hus med andra ord. Trevligt.

Vad ska ni äta?

Min vinst har kommit

Jag var med och tävlade om en valfri hårprodukt på Emmas blogg för ett tag sedan, och jag lyckades kamma hem andra pris som var en Moroccanoil till håret. Tävlade om denna olja fast 100 ml (som första pris) men blev jätteglad när jag fick andra vinsten - samma olja fast 25 ml.

Oljan har blivit riktigt stor nu. Det är denna som gör Maria Montazamis hår så otroligt vackert. Tvivlar på att mitt blir lika fint (haha) men det gör nog skillnad på mitt torra barr.

Tack!

Silviakaka

En rund kaka i springform.
2ägg
2dl socker
1dl vatten
2dl vetemjöl
2tsk bakpulver

Glasyr
100g margarin
1dl strösocker
2tsk vaniljsocker
1 ägg
riven kokos

Vispa ägg o socker vitt och luftigt, häll i vattnet vispa till snabbt häll i mjölet o bakpulvret rör om. Häll smeten i en smord o bröad kakform. Sätt in i ugnen i 175 grader, i 20 minuter.

Glasyr:
Smält margarin i en kastrull, häll i socker och vaniljsocker. Vispa ner ägget försiktigt. Låt glasyren svalna lite och bred den över den avsvalnade kakan. Strö över kokos.
Denna kaka går att göra även på långpanna men då måste receptet fördubblas.

Nyårsdessert

Efter frukost åkte jag in till stan för att träffa Helena. Vi tog en kaffe när jag kom och hon fick sin försenade julklapp av mig. Strax efter 10 gick vi ut på stan för att kolla in rea-utbudet. Jag fyndade en tunika/skjorta för 100 kronor ist för 249 :-. Satt perfekt.

Lowa har precis somnat och jag bakar nyårsdesserten. Det blir en silviakaka med vispgrädde. Enkelt men supergott. Helst av allt hade jag gjort vaniljpannacotta med hallontäcke men det gillas tyvärr inte av alla.

Nu är kakan färdig, dags att göra kokosglasyren.

Nytt till hemmet

När vi var uppe i Sveg fyndade jag massa fint på "Dollarstore". Tog kort på allt men bilderna blev kassa så visar bara 2 av alla mina fynd.

3 ljuslyktor för 20 kronor.
Kudde med texten "God jul" för 50 kronor.

Jultösen ♥

Andra "julafton"

Den 28e december firade vi vår andra julafton, fast hos mina föräldrar.

När vi kom till Flen vid 14-tiden var alla i full gång med julmaten. Jag hjälpte till med ägghalvor och stekningen av köttbullar och korvar. När pappa slutat jobbet blev det middag för hela slanten. Mums så gott det är med julmat.

Jag fick syn på en tomtemask liggandes så jag styrde upp och klädde om lite hastigt. Delade ut julklapparna åt barnen. När alla paket var öppnade fanns det en hel drös paket kvar - till oss vuxna. Vi körde julspelet, riktigt roligt. Jag lyckades spela till mig en trisslott, bodylotion, en ljuslykta samt ett stort kit schampo/balsam TREsemme (som är riktigt bra). Alla hade köpt klappar för 150 kronor, små som stora så det blev en hel del.

På kvällen blev det glögg & fika. Vid 21-tiden begav vi oss hem mot Bie igen. Trevlig dag.

Julafton 2010

Julen firades i Sveg tillsammans med Kristoffers släkt. Det var första året vi firade som familj, annars har vi firat på olika håll, han hos sina föräldrar och jag hos mina. Nu när Lowa kommit till världen ska vi såklart fira ihop. Mys.

Julaftonsmorgon startade med tomtegröt och skinkmacka, precis som det ska va. Vid lunchtid begav vi oss till Kristoffers mormor Lisa på julfika och kalle anka.

Vid 17-tiden åkte vi upp till Lowas gammelfarmor & gammelfarfar Anna-Britta och Hans på supergod julmat och paketöppning. Lowa fick jättemycket fint. Det var kul att öppna paket tyckte hon men roligast var nog paketsnöret. Lättroad liten tös.

En härlig jul tillsammans med härliga människor.

Tid & lust

Hallå i stugorna.

Vet att jag varit sämst på att skriva här de senaste dagarna, men jag har varken haft lust eller tid. Sakta men säkert kommer lusten tillbaks. Det som gör det tråkigt att blogga ibland är dåligt med kommentarer.

Vi har det bara bra och senare idag tänkte jag skriva lite om hur vi haft det i jul samt bjuda på en hel del bilder. Kika in om ett tag.

God jul

God jul på er alla fina bloggläsare.

Tänkte bara skriv ett par rader, visa att jag lever.

Vi är uppe i Sveg och julen har varit underbar. 32 minus här så det är ingen värme. Jag återkommer med mer detaljer antingen ikväll eller imorgon (måndag) då vi åker hem.

Hoppas ni har en bra julhelg.

Julmys

Väntar på att Kristoffer ska komma hem, men innan dess ska han handla & tanka inför resan imorgon. Vi åker upp till Kristoffer familj i Sveg efter 13. Kristoffer fick tyvärr aldrig sin pappaledighet igenom så vi får bege oss efter jobbet. 50 mil upp så det tar ju ett tag, och lite obehagligt i detta väder men det är bara att ta det jäkligt lugnt.

Ikväll ska vi slå in alla julklappar (vi tänkte göra det igår men det hanns inte med). Lowa ska såklart få vara med på att slå in. Prassla med papper är ju en favorit.

Äntligen klar

Nu är jag äntligen klar med målningen runt alla fönster + dörren i vardagsrummet. Det tog sin lilla tid, inte minst att ta bort tejpen - MEN det var det värt för resultatet blev SÅ bra. Färg/tapet på väggen, upp med gardiner, tavlor m.m. samt in med fönsterbrädan och lite blommor så är det klart sen. En sak i taget som alltid :)

Onsdag 22/12

Imorse vaknade jag av att Lowa kröp upp på mig och började pilla i håret, bästa starten på dagen. Vi gick upp och fick i oss lite frukost. Riktigt kyligt idag, både ute och inne så har fått tagit "stöd" av elementen då luftvärmepumpen inte riktigt orkar när det är så kallt.

Sitter med en kopp kaffe och pepparkaka. Vi har nyss hängt tvätten och Lowa ville såklart hjälpa till, fast på sitt sätt. Den tvätt som ramlat ner från ställningen, tex en strumpa, stoppade hon i munnen och kröp iväg med in till sina leksaker - den var bannemej hennes. Sötnos.

Dåligt med bilder nu men kameran laddas. Kommer snart.

2 blir 4

Nu har Lowas andra tand kommit upp ordentligt. Nyss satt vi och busade vid matbordet och då är "bita mamma i fingret" en favorit. Vet ni vad jag upptäcker då? Jo 2 tänder som är på väg ut där uppe också. Man ser 2 små vita korn i överkäken. Lilltjejen börjar bli stor :)

Mamma-barn-träff

Idag har vi haft hela huset fullt med folk. Bjöd över alla mammor jag gick gravidvattengympan ihop med, och deras barn såklart. Vi har träffas hos alla nu och sist ut var hos oss. Det var jättetrevligt som vanligt. Lowa blir superglad när hon träffar folk, inte ett dugg blyg :) Enda barnet som kryper än så länge men endel var på god väg.

När alla åkt hem vid halv 2 försökte jag få i Lowa lunch men hon var helt slut efter allt bus så hon fick somna i mammas famn ist. Nu sover hon så gott men lär nog vakna snart, då gör vi ett nytt försök.

En mysig start på dagen!

God morgon?

Ibland kan man ju undra om det verkligen är en god morgon? Natten har varit jättebökig, tror den tagit priset förutom då Lowa var pytteliten och hade kolik (och skrek hela natten). Undra hur länge kroppen orkar vara vaken så mycket? Jag sover i stort sett nada på natten. Huvudet spränger och ögonen kliar. Skulle bara vilja sooooova. Tänker göra Lowa sällskap om en stund då hon brukar ta sin första nap.

Får se hur det blir med min julklappsrunda ikväll. Kristoffer försov sig 1 timme och kanske blir tvungen att jobba över den timmen - och det är ju inte mer än rätt, men då kanske jag inte hinner iväg in till stan (om dom inte har extraöppet såhär dagarna innan jul?) Hoppas det löser sig.

Det stärker psyket

Fy fan säger jag bara! De senaste 2 timmarna har jag ägnat mig åt något FRUKTANSVÄRT. Jag har nämligen tagit bort maskeringstejpen runt fönstret jag målade klart igår, och den SITTER. Jag säger bara en sak, aldrig mer köpa tejp på Jula.

Den vi hade från ÖB var bara att dra bort och vips så va det klart. Den här tejpen däremot - får bort småbitar ist för att dra bort hela tejplängan och så får man skrapa och trycka utav bara fan för att få bort resten, MEN inte nog med det - limmet sitter där det sitter (på fönstret alltså). När man skrapat, skrapat, skrapat (och svurit) så kan limmet tas bort med lite aceton.
Snacka om att jag bävar inför det sista fönstret.

Säger som min pappa alltid säger när nåt är jobbigt - "Det stärker psyket".

Fjärde advent

Imorse när Kristoffer åkte till jobbet följde jag och Lowa med. Vi släppte av honom och åkte sedan vidare till Flen. Det bjöds på frukost och kaffe när vi kom. Vi har även gått 2 promenader i detta busväder. Först en liten kortis med babypulkan och efter lunchen blev det en promenad på minst 1 & 1/2 timme upp till stan och runt.

Kikade in på "Huset mitt i byn" där jag har ett presentkort men det fanns bara massa julsaker (såklart) så jag tänker använda det när butiken fylls med nya inredningsprylar. Lowa gillade snöovädret, hon somnade nämligen på 1 minut i vagnen och sover än. Sömntuta.

Snart blir det middag. Kyckling, potatis, sås & sallad. Det kommer smaka extra gott idag känner jag. Blev helt slut efter snöpromenaden (det var jääkligt dåligt plogat).

Mindre än en vecka

Idag är det mindre än en vecka kvar till julafton. Jag blir nästan lite rädd, vart tog december vägen? Och vart tar tiden vägen? Den 25e december så blir Lowa 9 månader. Hallå hon fyller 1 år om ett par månader. Jag fattar inte. Vill stoppa tiden ett tag. Hon blir ju stora tjejen...

Underbara lilla tösabit.

Årets julgran

Årets julgran är på plats. Vi tog fram och klädde den igår och se så ljuvlig den blev (men tusen gånger finare i verkligheten).

Gran, ljusslinga, kulor (röda & silvriga), snöflingor och stjärnan - allt från Rusta. Inget glitter i årets gran som ni kan se. Vi tyckte det blev finare utan den här gången.

OBS. Den mörka (svarta?) fondväggen ska såklart bort bort bort när vi tar tag i väggarna. Måste bara bli klar med listerna runt fönstrena först (men har bara 1 kvar nu,) puuh. Ser ni vad fin dörren blev? Den var brun-svart innan (som alla andra lister) och såhär blir resultatet efter 3 jobbiga målningar.

Haha, den som är väldigt uppmärksam ser mig i den röda kulan när jag fotar granen!

Babypulka

Kristoffer kom hem med en babypulka åt Lowa igår, så idag ska vi provåka den i snön (ja vi har redan testat inne och det var skoj). Dom är ganska dåliga på att ploga här så pulkan lär gå åt. Premiärturen blir efter lunch.

Tävlar

Jag är med och tävlar om en valfri hårprodukt på Emmas blogg.
Var med ni med!

Avslutning på babysång

Igår (torsdag) hade vi avslutning på babysång. Då fick nära & kära följa med och titta på vad vi hållt på med under alla dessa babysångsstunder. Som tur är startar gruppen igen efter jul och självklart ska vi fortsätta då. Det är en mysig stund för både barn & vuxna. Bjuder på några bilder.